ハノイの名物グルメ、ハノイ・チャーカー（Cha ca lang-Ha Noi grilled fish）。ターメリック（ショウガ科ウコン属の多年草ウコンの根茎を乾燥してパウダー状にしたもの）などで味付けした川魚(雷魚)を […]

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ベトナムには54の民族が居住しています。ベトナムの中部高原地方に居住する少数民族であるジャライ族（Jarai）の御霊屋（みたまや）がハノイのベトナム民族学博物館に移設されていました。ジャライ族は葬儀の時に御霊屋を建て儀式 […]

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