「 グルメ 」一覧

焼きウニ[ベトナム]

焼きウニ[ベトナム]

Ly Son, Vietnam ベトナムの中央部の海岸からフーコック島はウニの産地です。ウニの食べ物は海藻なので、岩場に住んでいます...

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チャイ [パキスタン]

チャイ [パキスタン]

チャイ (英語: Chai / ヒンディー語: चाय / ウルドゥー語: چاۓ cāy チャーイ)は、アーユルベーダ(インド大陸の伝統...

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スパイスたっぷり、濃厚カレー[パキスタン]

スパイスたっぷり、濃厚カレー[パキスタン]

1947年にイギリス領インド帝国から独立したパキスタンは、イスラム教を国教とする共和国です。インダス文明時に栄えたモヘンジョダロ(Moen...

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ココナッツ・ジュース [カンボジア]

ココナッツ・ジュース [カンボジア]

プノンペンのセントラルマーケット (2018/12/29) 東南アジアを旅すると、 市場や路上で ココナッツジュースの屋台がみられ...

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イスラエルのワイン [イスラエル]

イスラエルのワイン [イスラエル]

イスラエルでのワインの醸造の歴史は数千年前までさかのぼります。1880年代にエドモンドゥ・ロートシルト男爵によってワイン産業が再興されたとい...

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米ナス料理(AZURA) [イスラエル]

米ナス料理(AZURA) [イスラエル]

エルサレムの市場にある食堂(Azura)の名物料理「米ナスの肉詰めトマトソース煮」を食べました。 日本でみけられる米ナスはアメリカの大型品...

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Murree’s London DRYGIN [パキスタン]

Murree’s London DRYGIN [パキスタン]

パキスタンは「パキスタン・イスラム共和国」という国名からも分かるように、国民の約97%がイスラム教徒です。パキスタンではお酒が飲めないと思う...

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チャパティ [パキスタン]

チャパティ [パキスタン]

チャパティ(英語: Chapati)は、インド、パキスタン、バングラデシュ、アフガニスタンなどの南アジア地域におけるパンのひとつです。直径1...

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チェロウ・キャバーブ [イラン] 

チェロウ・キャバーブ [イラン] 

ペルシア語でチェロウ(chelow)は「白米」、キャバーブ(kabāb)は焼肉料理で、B級日本語訳は「イラン風焼き肉セット」。キャバーブは挽...

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B級グルメカレー缶 [タイ]

B級グルメカレー缶 [タイ]

SEALECT(シーレクト)社のツナカレーの缶詰。あっさりしたカレー味のツナで、気楽に本場のタイカレーが堪能できます(暖めなくても美...

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